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產學合作

iNoodle 協助乾麵產線品檢,名將實業獲選臺南市地方型 SBIR 績優廠商

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iNoodle 於臺南市聯合成果展展出,現場陳列系統展板、乾麵產品與產線品檢影像。

iNoodle 於臺南市聯合成果展展出,現場陳列系統展板、乾麵產品與產線品檢影像。

本實驗室的產學合作夥伴名將實業有限公司獲選臺南市「地方產業創新研發推動計畫」(地方型 SBIR)數位轉型類 114 年度績優廠商,並於 2026 年 11 月 11 日在贏地創新育成基地舉行的臺南市聯合成果展接受表揚。名將實業也在現場展出與本實驗室合作的成果「iNoodle:人工智慧製麵包裝產線之影像辨識系統」。

iNoodle 由國立高雄科技大學電子工程系張萬榮教授帶領本實驗室團隊,受名將實業委託研發。系統透過 AI 即時分析乾麵包裝產線的影像,自動檢查調味包的數量與種類,並偵測毛髮異物,減輕人工目視檢查的負擔,讓品檢流程更一致。

依名將實業在成果展公布的資料,導入 iNoodle 後,品檢時間由約 30 秒縮短至約 6 秒。本實驗室恭賀名將實業獲獎,也感謝合作夥伴,讓 AI 影像辨識技術能實際用於食品包裝產線的品質檢查。

臺南市地方型 SBIR 數位轉型類績優廠商獎座
名將實業有限公司獲頒臺南市地方型 SBIR 數位轉型類「114 年度績優廠商」獎座。
iNoodle 成果展攤位與現場來賓
iNoodle 成果展攤位與現場來賓。